チーム食の輪プロジェクトinHAL

始まりまーす！

米粉、古代米、麹の販売もありますよ。

本日定休日！

お昼から「味噌作りワークショップ」をやってます。  すでに募集は締め切り。興味ある方、ぜひ来年一緒に作りましょう(^^)

イタリアで頑張っておられるシオヤさんに頂いたポルチーニ茸。それを使って【フォアグラと牡蠣のスープ】

スープというより「エキス」。

ピンクペッパーを散らしたシェフに拍手です^o^

シオヤさん、またいつかお

会い出来るの楽しみにしてます！！

清水の井上農園より「不知火」到着！

ツッヤツヤ(^^)

光子さん、加津子さんありがとう〜。

ゼリー寄せとシャーベットにする予定です！

ひっさびさ！京都ポークのスペアリブ！煮込んでから焼くので、柔らかくて、でもかりっと(^^)

akikoさん！お誕生日おめでとう(^^)

働くママ友達の存在は励みです。お互い頑張ろ〜。

こないだはランチ来てくれて嬉しかった‼

【タラの白子のムニエル】今宵も好評

今日はケンちゃんの誕生日！

気がつけば、背の高さも足の大きさもすでに追い抜かれてた…早かったなぁ。（笑）

ケンちゃんまた【鴨胸肉のロースト  山椒のソース】食べに来てねー。