「牛を束縛することなく、細やかな愛情を持って育てていく」この理念の通り、ストレスなく、のびのび育った牛達。その牛乳の美味しさといったら、素晴らしいです^ ^
当日は成瀬さんのお話を聞き、成瀬さんの牛乳でチーズも作ります。
※日時：１１月１７日 月曜日 １０時スタート（２時間半程の予定です）
※会場：ビストロハル（京都市役所の北側です）
※参加費：１０００円
※予約制です（075ー222ー2770）
※「ワークショップには参加できないが、牛乳だけ買いたい！！」という方はご相談下さい。（ワークショップ担当「出井はるか」まで）