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2013年10月18日金曜日
ジロール茸入荷!
20日のワイン会で、メインの鴨に添えるジロール茸とどきました!!鴨とのどんなコラボレーションを見せてくれるのか、楽しみです。ソースには
赤ワインとマデラ酒を使います。
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