2013年10月18日金曜日

ジロール茸入荷!

20日のワイン会で、メインの鴨に添えるジロール茸とどきました!!鴨とのどんなコラボレーションを見せてくれるのか、楽しみです。ソースには
赤ワインとマデラ酒を使います。