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2014年12月24日水曜日
Xmas報告<パート1>
前菜【オマール海老、ホタテ、ズワイガニのゼリー寄せ】
横はカリフラワーのピュレです(^^)
海老の赤とカリッコリーの緑、コンソメゼリーのキラキラがなんともXmasっぽい一皿。
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