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2014年12月25日木曜日
Xmas報告<パート3>
【りんごのシャーベット、チョコレートムース、安納芋のパイ】
シェフはパイ生地作るのがむちゃくちゃ上手いんや〜と改めて感心。安納芋の甘さだけでこんなにトロトロの餡に仕上げるなんて。
まさしく、終わりよければ全て良し‼なデザートでした。
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