2013年9月15日日曜日

連子鯛のソテー たっぷりのキノコと

シェフのお魚料理、火入れの仕方が絶品です。小ぶりの連子鯛も、丁寧な下処理で立派な一皿に!!エリンギ、ホワイトマイタケ、しめじetc秋を感じる脇役たち。思わず笑顔になりますよ。