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2013年9月24日火曜日
ギャラリー アーティスロングさんとのご縁
ハルが唯一ケータリングをするギャラリーです。堀川三条の商店街の中にあります。今回のメニュー。
秋刀魚とポテトのベーコン巻
玉ねぎのタルト
グリエールチーズのシュー詰め
うずらとフォアグラのテリーヌ
鹿のテリーヌ
鴨胸肉の燻製
京都ポークもも肉のハム
イカ、ホタテ、野菜のマリネ
黒オリーブとケイパーのパイ包み
いやぁー、圧巻でした!!今宵のアーティスロングさんでのパーティーに協力できた事嬉しく思います。黒木さーん、いつもありがとうございます!!
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