2013年9月25日水曜日

本日のオススメ! 自家製ハム!

「京都ポーク」という、ブランド豚で作りました。自家製もも肉のハム。ランチに登場です。これ作る時は温度計とにらめっこのシェフです。そのかいあってしっとりした仕上がり!オススメです。