2014年7月31日木曜日

「金持ちが、そのお金をどのように使うか分かるまで、褒めてはいけない」
BY  ソクラテス
う〜ん、一度ソクラテスさんと飲み明かしてみたい^o^

2014年7月30日水曜日

夏〜♪

夏の好きな所!
朝からエアコンのフィルター洗って。
干した瞬間、乾いた(笑)。
今日のHALは涼しいですよ〜(*^^*)

2014年7月29日火曜日

夏真っ盛り^o^

夏の【まながつお】は、ラタトゥイユ添えで♪

8月の営業カレンダー

今月は恒例のお盆休みを頂きます。
ご来店の際にはご注意下さい!

2014年7月28日月曜日

月曜日の営業はディナーから

【イワシとたっぷり夏野菜のスープ】
今年も登場です。^_^

2014年7月26日土曜日

いい香り^_^

只今、全粒粉のパン焼きあがり〜♪
パチパチした可愛い音と、香りがお届けできず、残念です…。

ハッピーバースデー♪

今日はロベルトさんのお誕生日!
お二人が初めてHALに来て下さったのも、暑〜い夏の日でした。

2014年7月25日金曜日

喜代春さん^ ^

作品も人柄も大好きな、版画家の山田喜代春さん。
壁にかけてるのは、私が持ってる喜代春さんの作品。HAL自慢の【牛ホホの赤ワイン煮込み】と共に。
※土曜日まで東京お茶の水で個展されてます!

2014年7月23日水曜日

コンソメスープ

HALのトップクラス常連さん、K氏。この暑い中、【カボチャの冷製スープ】の誘惑にも負けずの、コンソメスープ(^^)
さすがや。
恐れ入りました。

日差し強…

連日の強い日差しのおかげで、HALの玄関のブラックベリーが次々熟してます。都会の鳥は餌に困っていないのか??全く取られる事なく、私が次々食べてます(^^)

2014年7月22日火曜日

今日はランチもディナーも貸切のHALです。こんなこと初めてかも(覚えてませんが(笑))。今週も頑張ります!

2014年7月19日土曜日

アミューズ(^^)

なんとも涼しげなアミューズ(^^)
カリフラワーのムースにコンソメのゼリーがのっかってます!もちろん器ごと冷たいです。

2014年7月18日金曜日

久々^_^

本日のランチは、久しぶりに【鴨もも肉のコンフィ  粒マスタードソース】です^o^

2014年7月17日木曜日

長刀鉾

巡行は見にいけませんが、気分大事♪
昨日、お客様に頂いた長刀鉾を愛でてます!

初、スペイン産!

【スペイン産仔豚のハムと野菜のゼリー寄せ】
美味しい白ワインも冷えてますよ‼
今日は鉾巡行。御池通り、すごい人です。みなさん、熱中症にご注意下さい(^^)

いつもありがとう^_^

すでにHAL歴6年のまさとくん、昨日で10歳^_^
お誕生日おめでとう!

2014年7月16日水曜日

祇園祭〜

祇園祭まっただ中の京都です!
今宵は先祭りの宵山^_^
【ハモのフリット】オススメです。

2014年7月15日火曜日

無事6周年!

ありがとうございます。昨日で無事6周年を迎えました。
お誕生日とクリスマスとお正月が一緒にやってきたような日でした^_^
一度でも来店して下さったお客様、同業者の友達、家族、両親、祖母、業者のみなさんに感謝してます。

2014年7月12日土曜日

お誕生日おめでとう^ ^

はなちゃんの、初HALランチ。
10歳のお誕生日おめでとう^ ^

2014年7月11日金曜日

HAL初‼

【スイカのシャーベット】
一瞬トマトかと思ってギョッとしましたが^_^。
スイカ、スイカ。

2014年7月10日木曜日

ひんやり^_^

昨日から昼間の【トウモロコシのポタージュ】が冷製です!
器もひんやりです。

直海先生^_^

画家の直海かおり先生ご来店^_^
いつもありがとうございます。
※今、寺町通り竹屋町上るのギャラリーMEISEIで扇子展をされてます!20日の日曜日までです‼ぜひ、ぜひ。

2014年7月9日水曜日

早く、早く!

【アワビと加茂なすの蒸し煮】あと2人前だけございます!

2014年7月8日火曜日

おみつさん、てっちゃん、ありがとう!

年末に幼稚園からの幼なじみが、彼女とディナーに来てくれた。んで、先週末、結婚したお祝いのパーティーをHALでしてくれたぁ!
ビストロ冥利に尽きる。

2014年7月6日日曜日

本日は定休日!

本日は定休日です!
※今日は下鴨神社で手作り市やってますよ。HALのお客様も出店されてるので、ぜひぜひ^o^

2014年7月5日土曜日

お知らせ!

本日のランチ、貸切です‼

2014年7月3日木曜日

え!?

昨日「読売テレビの者ですが〜」と言うて、男性が入ってきた。
「外観だけ撮らせてもらえますか?」と。えっ!?外観だけ?(笑)

2014年7月2日水曜日

7月の営業カレンダー

特に臨時休業などはございません。
今月もよろしくお願いします^o^

2014年7月1日火曜日

リカママ〜おめでとうございます!

「HALで仔羊のロースト食べる人は長生き!!」立証されましたー(笑)
83歳のお誕生日おめでとうございます!

久々に展示会

HALの窓ぎわを利用した作品展、久々に始まりました。この機会にフレンチと貼り絵のコラボ、ぜひお楽しみください。
※「しまとも貼り絵作品展【私の好きなおはなし】」7月1日〜31日まで。
宮沢賢治さんの「銀河鉄道の夜」を読んだ津島さんから生み出された、素敵な
世界です^_^