ランチ貸切

本日のランチは貸切です！

なんと、私の小学校の先生が当時の先生方をゾロゾロ連れて、ランチに来て下さいます。

立派なおばさんになった姿を見せるのが楽しみです^_^

春×春

寺町の清課堂さんで始まった面白そうな展示会。お花見の帰りにいかがですか？

※「プリマベーラ展」今月３０日までです。

ジンチョウゲの香り

ここかしこで、花の香りのする贅沢な季節ですね〜。ようやくHALにもフランスのホワイトアスパラ届きました！出始めのほのかな苦味を感じられる、あっさりした調理法。毎年の楽しみです。

夜桜に負けた…（笑）

今日の鴨川の人混みはすごかったですね〜。今宵は夜桜に負けたのか、暇〜なHALでした…（笑）

写真は【黒メバルのソテー  トマトソース】私、メバルとかハタハタの質感大好きです。お肉料理を紹介する事が多いですが、シェフのお魚料理、美味しいですよ~。

デコポン変身^_^

岩城島のデコポン、シェフがデザートにしてくれました！そのままで充分に甘い！自然ってすごいですね。色も香りも最高です。白いのは、ヨーグルトのムース、上に細かくのせたのは金柑です。金柑も今回は岩城産^_^

ギリギリ

消費税が上がると言うことは、全てのメニューを書き換えるということなんや…ギリギリ間に合った。

４月スタート

カレンダーめくりましたか？今日から４月スタートですねぇ。私の大好きな木蓮の花も満開！

シェフは【新玉ネギのポタージュ】仕込んでます。

本日より、ハルランチ￥2100です。よろしくお願いします。