モリモリ栗が入ったパウンドケーキ(^^)

キャラメルのアイス(^^)

ブランマンジェの上には、イチジクと巨峰(^^)

秋のデザート完成。

お客様から頂いた栗！いい感じにはちきれました(^^)

目で楽しむ秋です。

シェフがそろそろ栗のケーキを仕込む季節♪  楽しみ、楽しみ。

【さわらのソテー  赤玉ネギのソース】

可愛いピンクのソースが目に優しい♪

太いアスパラガスはオーストラリアのもの、向こうは今春なんですね〜。

【にんじんのポタージュ】

まるっと上にかかっているのは、にんじんの葉っぱのピューレです。まさしく、まるごとにんじんを使ったスープ♪

にんじんの葉っぱは刻むと爽やかな香りしますよ。

今月の営業カレンダーです。

シェフの焼くパンはなぜか美味しい。

左が「全粒粉のパン」。卵も牛乳も入ってないので、先日アレルギーのある女の子が安心して食べてたなぁ。

右は「こしょうパン」。こちらは、卵もハチミツも入ってます。

再生不能になってたCDデッキが、なぜか復活！

なんでや？

今日から１０月、仕切り直して頑張ろ(^^)