時代祭りですね〜。

毎年暇ですが、何年もの長いお付き合いになるお客様と出会える、不思議な日。

今年も期待して待ってます^_^

お客様が送って下さったー！！

北海道、剣淵から届いたじゃがいも♪

美味しいスープに化けますよ〜。

♪香ばし〜、ジューシ〜、美味し〜♪

【京都ポーク肩ロース  シェリービネガーソース】

バラを、それも大好きな白いバラを、２５本も頂いた💓

その名も「キングローズ」

※昨日が２５歳の誕生日だった訳ではありません(^^)

ビストロハル、初のワークショップ

ゲストに、島根県で牛を完全放牧で育てておられる成瀬さんをお迎えします！！

「牛を束縛することなく、細やかな愛情を持って育てていく」この理念の通り、ストレスなく、のびのび育った牛達。その牛乳の美味しさといったら、素晴らしいです^ ^

当日は成瀬さんのお話を聞き、成瀬さんの牛乳でチーズも作ります。

※日時：１１月１７日  月曜日  １０時スタート（２時間半程の予定です）

※会場：ビストロハル（京都市役所の北側です）

※参加費：１０００円

※予約制です（075ー222ー2770）

※「ワークショップには参加できないが、牛乳だけ買いたい！！」という方はご相談下さい。（ワークショップ担当「出井はるか」まで）

本日のオススメは秋鯖！

【サバと焼きナスのマリネ♪】

ぜひ^ ^

今年も登場！【ごぼうのポタージュ】

冬が来た〜♪♪