ギャラリー アーティスロングさんとのご縁

ハルが唯一ケータリングをするギャラリーです。堀川三条の商店街の中にあります。今回のメニュー。

    秋刀魚とポテトのベーコン巻

    玉ねぎのタルト

    グリエールチーズのシュー詰め

    うずらとフォアグラのテリーヌ

    鹿のテリーヌ

    鴨胸肉の燻製

    京都ポークもも肉のハム

    イカ、ホタテ、野菜のマリネ

    黒オリーブとケイパーのパイ包み

いやぁー、圧巻でした！！今宵のアーティスロングさんでのパーティーに協力できた事嬉しく思います。黒木さーん、いつもありがとうございます！！